viernes, 27 de octubre de 2017

UD 2.1 Alimentos y nutrientes: Actividades de Iniciación. 17-18


I.1) Gervasio cena los sábados un McMenú, cuando sale con sus amigos. ¿Qué os parece?





I.2) De los siguientes conceptos, indica cuáles se refieren a nutrientes y cuáles a alimentos: Agua, azúcar, leche, lentejas, vitamina A, pan, fresa, sal, pescado, oxígeno, chuleta, proteína, iodo, aceite de oliva, grasas. Indica también los que no son ni una cosa ni otra.

I.3) ¿Qué opinión te merecen las comidas preparadas como las de esta imagen?


I.4) ¿Quién crees que tiene que comer más, un oficinista o un obrero de la construcción? ¿Por qué?

 

I.5) ¿Para qué creéis que puede servir a una persona de tu edad el desarrollo de este tema?   

domingo, 22 de octubre de 2017

Observación de células 17-18

1. OBSERVACIÓN DE CÉLULAS DE LA EPIDERMIS DE  LA CEBOLLA

1) Tomad un trozo de un bulbo de cebolla y, con una lanceta y una pinza, separad una pequeña muestra de epidermis de la cara interna (basta con un trozo muy pequeño).

2) Extended la muestra sobre el porta lo mejor que podáis, cuidando que no quede arrugada.

3) Colocad el porta haciendo “puente” sobre el cristalizador y añadid una gota de verde de metilo a la muestra, con cuidado para que no se derrame.

4) Esperad 3-4 minutos mientras penetra el colorante en las células.

6) Colocad un cubre y secad bien la preparación con un papel absorbente.

7) Observad la preparación al microscopio óptico, haced un dibujo de una  célula e indicad sus partes: pared celular (no se ve la membrana), citoplasma y núcleo.

RESULTADOS

Células de la epidermis de cebolla. Observa los núcleos pegados a las paredes celulares debido a las vacuolas que ocupan gran parte del citoplasma.

    2. Observación de células epiteliales de la boca

 1. Usando una espátula rasca cuidadosamente un poco del revestimiento interior del carrillo.

2. Extiende la muestra extraída sobre el porta.

3. Coloca el porta haciendo “puente” sobre la cajita y añade una gota de azul de metileno, procurando que no se derrame.

4. Espera 3-4 minutos mientras actúa el colorante y coloca el cubre. Si es necesario, absorbe el exceso de azul de metileno con un trozo de papel de filtro

5. Observa al microscopio con el objetivo rojo y, después, con el amarillo.

6. Dibuja el campo visual con el objetivo azul (de 40 aumentos). Señala las partes de la célula.



3. OBSERVACIÓN DE PROTOZOOS CILIADOS (NO)

Preparación del cultivo: Coloca dentro del cristalizador  hojarasca de un parque o de un bosque. Añade agua hasta un dedo por debajo del borde. Deja reposar el cultivo unos 15 días a temperatura ambiente en un lugar oscuro y seco.

OBSERVACIÓN DE PROTOZOOS

1. Toma una pequeña muestra de la infusión de la capa más superficial con ayuda de la lanceta. Deposítala sobre el portaobjetos cuidadosamente. Tápala con el cubreobjetos y obsérvala detenidamente.

2. Opcional:   Coloca en uno de los bordes del cubreobjetos una gota de rojo neutro y absorbe por el otro lado con el papel de filtro. Comprobarás como los protozoos que observaste se van tiñendo de rojo y siguen moviéndose.

GALERÍA FOTOGRÁFICA DEL PROYECTO AGUA

Video de  protozoarios (y algunos animales microscópicos) observados  durante las prácticas de laboratorio de Biología de Protistas, en muestras de agua, con el microscopio óptico (a 40x). Todos los comentarios, sugerencias y correcciones son bienvenidos.

jueves, 19 de octubre de 2017

El microscopio óptico 17-18


DESARROLLO EN CLASE 5 P: FECHA DE ENTREGA 24-25  DE OCTUBRE

Busca en este enlace cada uno de los componentes del microscopio:

http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esobiologia/3quincena5/imagenes/Microscopio.swf

RESPONDE EN EL CUADERNO:

a) ¿Para qué sirven cada uno de los siguientes elementos del microscopio óptico?
  • OBJETIVO 
  • OCULAR 
  • CONDENSADOR 
  • TORNILLO MACROMÉTRICO
  • TORNILLO MICROMÉTRICO 
  • DIAFRAGMA

b) ¿Cómo se calcula el número de aumentos de un microscopio óptico?

c) ¿Por dónde se coge y se transporta el microscopio óptico? ¿Cómo se selecciona el objetivo a utilizar?

d) ¿Dónde se coloca la preparación que queremos  observar?

e) ¿Cómo se desplaza la preparación para cambiar el campo visual?



 PRACTICA EN CASA CON ESTE MICROSCOPIO VIRTUAL

Examen trimestral UD 1 17-18


El próximo viernes 27 de octubre,  tendrá lugar  el examen trimestral de conceptos y sus aplicaciones sobre la UD 1.

1ª) CONCEPTOS:  Son preguntas sobre los conceptos y sus aplicaciones de la UD 1. Vale 10 P.

miércoles, 18 de octubre de 2017

Investigación bibliográfica sobre células madre y opinión. 17-18

http://www.areaciencias.com/celulas-madres.htm
 
Investiga en la red y responde por Helvia. No lo hagas en archivo aparte.

1) ¿Qué son las células madre y cómo se obtienen? 2 P

2) ¿Para qué  se emplean? 2 P

3) Escribe la bibliografía o webgrafía. 1 P

3) OPINIÓN CTSA: Lee la actividad 41 de la p 21 y responde expresando tu opinión razonada. 2,5 P*2= 5 P

domingo, 15 de octubre de 2017

Lectura comprensiva: Manual práctico de microscopía 17-18

Lee la p 20 de tu libro sobre los diferentes tipos de microscopio. Copia las preguntas en tu cuaderno y responde. 5 P.

1) ¿En qué se diferencia un MEB de un MET? 1,5 P

2) ¿Qué microscopio se ha utilizado para realizar estas microfotografías? Razona la respuesta. 2 P

A) Paramecios. http://ieslamadraza.com/webpablo/web4eso/03celula/paramecium.jpg

B) Bacterias Staphylococcus aureus
C)  La foto es de la cabeza de una mariposa diurna, con su boca en espiral y ojos compuestos. http://www.blogeninternet.com/2014/08/imagenes-de-microscopia-electronica-de.html
D) Se observan numerosas cisternas de retículo endoplasmático apiladas en una disposición típica que aparece en células secretoras. https://mmegias.webs.uvigo.es/5-celulas/5-reticulo-c.php
4) Las imágenes A y B tienen color, mientras que la C y la D  tienen tonos grises. ¿Por qué? 1,5 P

viernes, 13 de octubre de 2017

Prótesis y trasplantes 16-17

Alba N. C. recibió en 2006 el trasplante de los dos brazos en el Hospital La Fe de Valencia.

El hombre biónico tendrá que esperar. Cuando todo parecía predestinado a que las máquinas fueran el sustituto natural de los órganos o extremidades perdidas, nuevos avances en las técnicas de conexión de nervios y capilares dan un nuevo impulso a los trasplantes.

En 2001, Jesse Sullivan se convirtió en el primer amputado capaz de manejar un brazo mecánico con el impulso de su mente. Sullivan fue el primer paciente en someterse a una técnica experimental que remite directamente a esa idea tan exprimida por los relatos de ciencia ficción de la fusión entre el hombre y la máquina. Sus nervios se conectaron a unos electrodos que controlan los movimientos de una sofisticada (y aparatosa) prótesis. Gracias a ella, piensa en una acción y su nuevo brazo, mano y dedos la ejecutan, ya sea coger un vaso o abrir una puerta. Existe una continuidad entre las conexiones nerviosas y unos sensores que se dirigen a unos microprocesadores que traducen al brazo las señales que ordena el cerebro. El brazo se ha convertido en una extensión de su cuerpo, lo que le convirtió en el primer hombre biónico del mundo.

Jesse Sullivan y Claudia Mitchell se saludan con sus brazos biónicos en un congreso médico.

Esta técnica representa toda una revolución frente a las limitaciones de las prótesis actuales que ofrece el mercado. Pero, ¿tanto para suponer el fin de los trasplantes de brazo, la otra gran opción que la ciencia ofrece a los pacientes amputados? Los especialistas no lo tienen tan claro. Pese a ser muy prometedora, esta tecnología, denominada de reinervación muscular selectiva, presenta limitaciones en función de las características del paciente y está aún lejos de llegar a los estantes de las tiendas de ortopedia.

¿Qué le puede aportar a un paciente un doble trasplante que no ofrezcan las prótesis? Por un lado, y a medio plazo, recuperar una mayor movilidad, especialmente, la referida a la mano y dedos, aunque sea limitada.

Pero, además, hay otro aspecto al que los pacientes otorgan una gran importancia: el deseo de recuperar una figura humana completa. Volver a tener unos brazos parecidos a los que se perdieron (al buscar donante se tienen en cuenta condiciones como el sexo, unas proporciones y un tono de piel similares al receptor) representa un importante aliciente psicológico.

Sin embargo, existen también importantes inconvenientes. En primer lugar, están los riesgos que implica toda intervención quirúrgica. Y un trasplante de este tipo no es cualquier operación. Suelen ser cirugías largas y muy laboriosas que consisten en conectar venas, arterias, nervios, músculos, piel y huesos, lo que puede durar más de 11 horas.

Además, los pacientes deben estar dispuestos a asumir la "titánica" tarea, como la define el Dr. Matesanz, de someterse a una larga y exigente rehabilitación para recuperar la mayor movilidad posible. El proceso es lento porque los nervios del paciente deben de extenderse a lo largo del nuevo miembro hasta establecer nuevas conexiones con los músculos y el ritmo de crecimiento ronda el milímetro por día. Este proceso de recuperación varía en función de los pacientes.

Hay especialistas que consideran que aún hay margen en la mejora de la compatibilidad de tejidos y numerosos ensayos trabajan en esta dirección. Existen ensayos en los que se ha combinado el trasplante con una infusión de linfocitos (las células responsables de la respuesta inmunitaria) obtenidos de la médula del donante. La idea es inducir cierta tolerancia hacia el órgano injertado. En el horizonte está la quimera de la inmunotolerancia, es decir, dar con la fórmula que permita que el receptor acepte el nuevo brazo, pulmón, corazón o riñón como propio.

A la intervención y la rehabilitación se suma otro inconveniente: la medicación inmunosupresora. Como sucede con cualquier otro trasplante, el cuerpo reacciona rechazando todo elemento extraño. Para evitar esta circunstancia, se administra al paciente un tratamiento que debilita sus defensas. Lo habitual es que se administren primero dosis elevadas para, progresivamente, ir rebajando la medicación hasta alcanzar un punto de equilibrio que mantenga a raya el rechazo. Peso estas sustancias, que el paciente deberá tomar toda su vida, son tóxicas y producen importantes efectos secundarios. Hay especialistas que consideran que aún hay margen en la mejora de la compatibilidad de tejidos y numerosos ensayos trabajan en esta dirección.

Hasta que esto llegue (si algún día se consigue) la otra gran esperanza está en la reinervación muscular, desarrollada por Todd A. Kuiken y su equipo del Instituto de Rehabilitación de Chicago. En esencia, la técnica consiste en transferir al pecho los nervios residuales del muñón que controlaban el brazo, donde se unen a grupos musculares pectorales. Estos músculos sirven de amplificador biológico de los nervios resituados y van conectados a unos sensores que recogen la señal eléctrica. La función de estos sensores consiste en transmitir la señal producida por los músculos pectorales y dirigirla a un microprocesador, que, a su vez, la convierte en una orden que ejecuta el brazo biónico. Un ejemplo. El nervio mediano es el que da la orden de cerrar la mano. Si se transfiere al músculo pectoral, cuando el paciente piensa en cerrar la mano, se contrae la zona muscular del pectoral reinervada por el nervio mediano. Un dispositivo conectado para captar la señal eléctrica muscular la recoge y activa el motor de cierre de mano de la prótesis.

Por ello, en personas que han perdido los dos brazos, y hasta que se perfeccione la prótesis biónica, el trasplante puede ser una opción para aquellos dispuestos a asumir los inconvenientes que lleva aparejados.

El atleta sudafricano Oscar Pistorius en el momento de la salida en la prueba de 400 metros lisos en Londres GYI / Paul Gilham

¿Y las piernas? Aquí el debate está algo más claro. Su función principal es la sustentación, y las prótesis la cubren bastante bien. Incluso cuando se trata de hacer deporte, como demuestran las extremidades de fibra de carbono del atleta surafricano Oscar Pistorius.

Fuente: elpais.com y youtube

LECTURA COMPRENSIVA: Para hacer en casa y enviar por Helvia. Fecha de entrega el martes 28 octubre.

Responde en el mismo correo, para no tener que abrir documentos adjuntos.

1) ¿Qué es un hombre/ mujer  biónico/a? 1 P

2) ¿Qué dos ventajas presentan los trasplantes frente a las prótesis más nuevas? 1 P

3) ¿Cuál es el gran inconveniente de los trasplantes de órganos? ¿Cómo se podría evitar en el futuro? 1P

4) ¿Qué conexiones habría que hacer entre el receptor y el órgano trasplantado para que este  funcione  perfectamente? 1 P

5) Según el texto, ¿crees que merecería  la pena poner piernas biónicas a una persona que las ha perdido? ¿Por qué? 1 P

Sistemas y Aparatos 17-18

https://drive.google.com/file/d/0B2HAzwIWxHk1c2VoT2xFX3JKTnc/view?usp=sharing

jueves, 5 de octubre de 2017

Fabricación de un cyborg 17-18

Trailer Terminator 2


(*) La palabra cyborg está formada a partir de las palabras inglesas Cybernetics organism (organismo cibernético). Define a un organismo biológico con algunas capacidades mejoradas utilizando alguna tecnología artificial. En este caso, nuestro cyborg sería al revés, una especie de robot mejorado con tejidos y órganos biológicos.

1) Imagina que eres un ingeniero cibernético y tienes que diseñar un cyborg  como Terminator. Escribe el nombre de los tejidos biológicos que emplearías para construirlo, teniendo en cuenta que tienen que realizar las siguientes funciones corporales:

a) Recubrimiento exterior del cuerpo.
b) Recubrimiento interior de conductos.
c) Realización de movimientos con control voluntario.
d) Realización de movimientos involuntarios.
e) Realización de movimientos de la bomba encargada de enviar fluidos corporales a los demás tejidos.
f) Estructura corporal rígida.
g) Relleno de órganos y unión de tejidos.
h) Unidad de control global del cyborg.
i) Protección de órganos, reserva de energía y aislante térmico.
j) Un fluido para transportar nutrientes y desechos.
k) Secreción de sustancias necesarias para el funcionamiento de nuestro cyborg.

SOLUCIÓN:  Cuando esté disponible, solo tendrás que pasar el ratón por encima para visualizarla.) Epitelial de revestimiento b) Epitelial de revestimiento (endotelio) c) Muscular estriado d) Muscular liso  e) Muscular cardiaco f) Óseo g) Conjuntivo h) Nervioso  i) Adiposo  j) Sangre  k) Epitelial glandular
2) Clasifica los tejidos anteriores:
  • Epiteliales de revestimiento
  • Epiteliales glandulares
  • Conectivos
  • Musculares
  • Nervioso: XXXXXXXXXXXX

3) Responde consultando el libro (p 14-15):

a) ¿Qué es un tejido?

b) ¿Para qué sirven los tejidos epiteliales?

c)  ¿Para qué sirven los tejidos conectivos y de qué están formados?

d) ¿Qué son los miocitos y qué tienen en su interior? ¿Cuál es la función de estas estructuras?

e) El tejido nervioso está formado por dos tipos de células: las neuronas y las células de la glía. ¿Qué diferencia hay entre ellas en cuanto a su funcións?

Principales tipos de tejidos humanos. ûedes aprender más en las  pp 14-15 del libro.

Tamaño y vida: Animaciones 17-18

Te proponemos, para empezar,  un interesante viaje al mundo microscópico. En esta página (Learn Genetics) puedes hacer un zoom desde un grano de café hasta un átomo de carbono, pasando por diferentes tipos de células, bacterias, orgánulos celulares y virus, como el del Sida (HIV) o el de la gripe A. Mira en la cuadrícula de la esquina superior para ver el tamaño real de los "objetos" que están visualizando. Recuerda que 1 micrómetro es la milésima parte de 1 milímetro o la millonésima parte de 1 metro.

Desgraciadamente, ya no funciona de forma gratuita.

Otro viaje al mundo microscópico: Desde la cabeza de un alfiler,  hasta el virus del resfriado.

http://cellsalive.com/howbig.htm