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| Pirámide Naos |
Dado que hemos empezadio un nuevo tema, os dejo las soluciones a las actividades más importantes del tema anterior. Repásalas, sobre todo la 38 y la 39.
2.38.
a) Falso. A mayor actividad física, las necesidades energéticas son mayores.
b) Falso. El agua, las vitaminas y los minerales son nutrientes que no aportan ningún tipo de calorías.
c) Falso. Una dieta equilibrada aporta las vitaminas y minerales que necesita nuestro organismo.
d) Verdadero. Ningún alimento por sí solo aporta todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita diariamente.
e) Falso. Los lípidos son necesarios como componentes fundamentales de las membranas biológicas; sin embargo su exceso es perjudicial, ya que pueden provocar problemas circulatorios.
2.40. a), b), e), g) y h).
2.41. Los principales alimentos que componen la comida rápida son las hamburguesas, pizzas, sándwiches y snacks, todo ello acompanado de salsas y refrescos dulces y estimulantes. Los productos de la comida rápida, en general, se caracterizan por tener un alto contenido en grasas y azúcares, lo que les proporciona un alto valor calórico y muy bajo contenido en nutrientes, en detrimento de fibra, vitaminas y minerales. A todo ello hay que anadir que la comida rápida tiene un gran número de aditivos. La comida rápida hace que el organismo obtenga un menor equilibrio en cuanto a los nutrientes.
Cuando esta alimentación se convierte en costumbre, puede tener importantes consecuencias para la salud. Así, aumentaremos de peso y subirá nuestro colesterol malo, además de sufrir determinadas carencias nutricionales, que aparecerán en la medida en que estas comidas sustituyan a otras más sanas.
b) Falso. El agua, las vitaminas y los minerales son nutrientes que no aportan ningún tipo de calorías.
c) Falso. Una dieta equilibrada aporta las vitaminas y minerales que necesita nuestro organismo.
d) Verdadero. Ningún alimento por sí solo aporta todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita diariamente.
e) Falso. Los lípidos son necesarios como componentes fundamentales de las membranas biológicas; sin embargo su exceso es perjudicial, ya que pueden provocar problemas circulatorios.
2.40. a), b), e), g) y h).
2.41. Los principales alimentos que componen la comida rápida son las hamburguesas, pizzas, sándwiches y snacks, todo ello acompanado de salsas y refrescos dulces y estimulantes. Los productos de la comida rápida, en general, se caracterizan por tener un alto contenido en grasas y azúcares, lo que les proporciona un alto valor calórico y muy bajo contenido en nutrientes, en detrimento de fibra, vitaminas y minerales. A todo ello hay que anadir que la comida rápida tiene un gran número de aditivos. La comida rápida hace que el organismo obtenga un menor equilibrio en cuanto a los nutrientes.
Cuando esta alimentación se convierte en costumbre, puede tener importantes consecuencias para la salud. Así, aumentaremos de peso y subirá nuestro colesterol malo, además de sufrir determinadas carencias nutricionales, que aparecerán en la medida en que estas comidas sustituyan a otras más sanas.
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