sábado, 13 de enero de 2018

Presentación digital o póster sobre el tabaco y sus efectos. 17-18


EL TABACO Y SUS EFECTOS: PRESENTACIÓN O PÓSTER DIGITAL,  POR EQUIPOS DE 3-4 PERSONAS. 

PLAZO: Hay que enviarlo antes de las 12 de la noche del 10 de febrero. 

Se calificará de la siguiente forma: 

A) 5 P por el contenido, que debe ser original, con las ideas muy claras y resumidas, evitando diapositivas copiadas de la web. Hay que incluir imágenes que ilustren las ideas. Finalmente ha que indicar varias fuentes de información, que deben ser fiables (páginas de medicina, de instituciones o asociaciones relacionadas con la salud,  por ejemplo)

B) 5 P por la forma de presentación (digital, en texto, póster, etc). Si lo haces en forma de diapositivas, evita que estas tengan mucho texto, que nadie lee.

En este enlace puedes aprender a hacer una presentación digital


CONTENIDOS MÍNIMOS DE LA PRESENTACIÓN

a) Introducción: Sustancias   que posee el tabaco, efectos sobre el organismo y enfermedades que causa.

b) Razones por las que empiezan fuman los jóvenes.

c) Razones para dejar de fumar. 

d) Mensaje final.

e) Fuentes de información o webgrafía variada.

f) DIAPOSITIVA CON LAS CALIFICACIONES: 

Calificación global:  1= Mal 2= Regular 3= Aceptable 4 = Bien 5 = Excelente.

Grado  de participación de cada uno de los componentes del equipo. 

1= Ha trabajado muy poco 
2= Ha trabajado algo más que 1, pero no lo suficiente. 
3= Ha colaborado. 
4= Se ha implicado mucho 
5= Su participación  e implicación ha sido máxima y ha llevado las riendas del trabajo.

El Aparato respiratorio: Recursos 17-18

martes, 9 de enero de 2018

Repaso del A. Respiratorio 17-18


ROTULA LOS DIBUJOS, COMPLETA LAS FUNCIONES DE LOS ÓRGANOS DEL A. RESPIRATORIO Y ESTUDIA.

a) _____________ En ellas el aire se calienta, se humedece y las partículas de polvo y microorganismos quedan retenidas.

b) _____________ Dirige el aire procedente de las fosas nasales hacia la laringe.

c) _____________ Es un tubo corto cartilaginoso por el que pasa el aire y hace vibrar las cuerdas vocales que posee, lo que nos permite emitir sonidos.

d) _____________ Es una estructura o colgajo que cierra la laringe cuando comemos o bebemos para evitar que los alimentos entren en las vías respiratorias.

e) _____________ Es un tubo formado por anillos de cartílago en forma de "C" unidos por tejido conjuntivo. Conduce el aire desde la laringe hasta los bronquios. En su interior hay células con cilios con función de limpieza.

f) _____________ Son tubos semejantes a la tráquea, que parten de ella y dirigen el aire hacia los pulmones.

g) _____________ Son las ramificaciones de los bronquios y dirigen el aire hacia los alvéolos pulmonares.

h) _____________ Son unas pequeñas bolsas agrupadas formando los sacos alveolares que forman los pulmones. En ellos se produce el intercambio de gases con la sangre que los rodea.

i) _____________ Es una membrana doble que protege el pulmón del roce con la caja torácica.
j) _____________ Es el líquido situado entre las membranas que forman la pleura cuya función es facilitar los movimientos de los pulmones durante la ventilación pulmonar.

viernes, 22 de diciembre de 2017

UD 2.3: ¿Qué tienen que ver la respiración con la nutrición? 17-18

INICIACIÓN AL D.2: Respondemos de forma oral a estas cuestiones.

I.1. ¿Qué gas inspiramos durante la respiración?

¿Qué gas expulsamos al espirar?

I.2. ¿Por qué muchas personas recomiendan no dormir con plantas en la habitación? 

¿Crees que están en lo cierto? ¿Por qué?

I.3. ¿Por qué es efectiva la reanimación mediante el boca a boca, si lo que le estamos introduciendo en los pulmones de la persona es dióxido de carbono?


D.2. LOS GASES RESPIRATORIOS: Lee y responde:


La comprensión del proceso de respiración  por los seres vivos fue fruto de una larga serie de descubrimientos llevados a cabo por varios científicos en el siglo XVIII.
A pesar de la realización de explora­ciones anatómicas desde la Edad Media, no se supo que en la respiración intervenían ciertos gases del aire, hasta que un clérigo, filósofo y científico aficionado se dedicó a hacer experimentos con animales y plantas. Se trataba de Joseph Priestley (1732-1804), quien ha pasado a la posteridad por su papel decisivo en el aislamiento del oxígeno y su función en los seres vivos.
En 1771, guiado únicamente por su in­tuición, Priestley  quiso comprobar si el aire «usado» por los animales era adecuado para las plantas. Co­locó bajo una campana de cristal, donde un ratón había muerto por as­fixia, una planta verde en buen es­tado. La planta no sólo no se mar­chitó, sino que restauró la «bon­dad» del aire, ya que al poner otro ratón bajo la campana, este sobrevivió durante un cierto tiempo.  

          Estos trabajos interesaron a Lavoi­sier, que por aquel entonces investigaba también los gases. En 1777, este químico francés, que aca­baba de descubrir el oxígeno, repitió a su manera los  expe­rimentos de Priestley y comprobó, por una parte, que un ratón encerrado en una campana de cristal producía un gas denominado dióxido de carbono, semejante al que se produce durante la combustión de una vela  y, por otra, que el volumen de oxígeno bajo la campana en la que se encontraba el ratón disminuía progresivamente, demostrando así que en la respiración animal intervienen ambos gases: el oxígeno, que disminuye  y el dióxido de carbono, que aumenta.


a) ¿Por qué crees que se asfixia el ratón encerrado en la campana de cristal de Priestley (dibujo 2)?

b) ¿Por qué crees que sobrevive la planta dentro de la campana en la que había muerto el ratón (dibujo 3)?

c) ¿Por qué sobrevive el ratón junto con la planta dentro de la campana de cristal en los experimentos de Priestley (dibujo 5)?

d) ¿Qué crees que significa la frase la planta “restauró la bondad del aire” en el experimento de Priestley?

e) ¿Por qué se apaga la vela en el experimento de la izquierda y permanece encendida cuando está encerrada en la campana junto con la planta?

D.3. ¿QUÉ CAMBIOS EXPERIMENTA EL AIRE DURANTE LA RESPIRACIÓN?

Imagina que podemos medir la cantidad de gases del aire de la atmósfera, de los pulmones y del aire espirado por un animal. La tabla siguiente refleja la proporción en % de gases que hay en cada uno de ellos, medido con diferentes instrumentos, durante la respiración de un animal.

%
aire inspirado (atmosférico)
aire alveolar (pulmonar)
aire espirado
Diferencia AI - AE
Nitrógeno N2
78
79
78


Oxígeno O2
21
14
16

Dióxido de Carbono CO2
0,04
5,6
4


1) Representa los datos anteriores en forma de gráfico de barras, con diferentes colores para los gases. Por ejemplo, rojo el dióxido de carbono, azul el oxígeno y negro o gris el nitrógeno. Fíjate en la muestra.


SOLUCIÓN:


2) Responde:

a) ¿Qué le sucede a la cantidad de nitrógeno durante la respiración del animal? ¿Por qué?

b) ¿Qué le sucede a la cantidad de oxígeno? ¿Por qué?

c) ¿Hacia dónde se dirige el oxígeno desde los pulmones? ¿Para qué se emplea en los tejidos? 


d) ¿Qué le sucede a la cantidad de dióxido de Carbono? ¿Por qué?

e) ¿De dónde procede el dióxido de carbono que sale del cuerpo del animal durante la respiración?

f) ¿Crees ahora que es cierta esta afirmación: “Durante la respiración pulmonar tomamos oxígeno y expulsamos dióxido de carbono”? ¿Por qué?


sábado, 16 de diciembre de 2017

La energía de los alimentos 17-18


FUNDAMENTO DE LA EXPERIENCIA

Las sustancias nutritivas de los alimentos poseen energía qiímica, lo mismo que la gasolina. Cuando se produce su combustión, esta energía se transforma en energía calorífica, la cual podemos calcular fácilmente calentando agua y aplicando una fórmula:

Q = m*c*(tf-ti)

siendo Q la cantidad de calor medido en calorías, m, la masa en gramos; c, el calor específico del agua (1 cal/ g/ ºC) y tf y ti, las temperaturas final e inicial del agua, en º C, durante el experimento.

PROCEDIMIENTO




1)  Pesa el cacahuete o la nuez que vayas a quemar y anota su peso en gramos.

2) Monta el cacahuete, el fragmento de  nuez o el fruto seco que desees sobre un tapón de corcho, pinchado con un alfiler. Ten cuidado de no pincharte el dedo, clavando lentamente el alfiler sobre el cacahuete apoyado en la mesa.

3) Introduce 30 ml (30 g) de agua en un tubo de ensayo pyrex.

4) Mide su temperatura inicial.

5) Enciende el cacahuete con el mechero y calienta el agua dentro del tubo de ensayo inclinado. Ve observando lo que le sucede a la temperatura.

 
6) Anota la temperatura final en el momento justo en el que se apaga la llama.

CUESTIONES

a) Calcula la cantidad de calor desprendida por el cacahuete (o la nuez), aplicando la fórmula anterior.

b) ¿Cómo ha quedado el cacahuete tras su combustión?

c) ¿Crees que el cacahuete ha desprendido toda su energía?


d) ¿Crees que toda la energía que ha desprendido el cacahuete ha pasado al agua?

e) ¿Crees que la combustión del cacahuete o de cualquier alimento es un proceso químico? ¿Por qué?

INFORME:

Redacta un informe en tu libreta en el que conste el fundamento de la experiencia, los materiales y reactivos utilizados, el procedimiento empleado, las medidas de seguridad adoptadas, así como los resultados y las conclusiones obtenidas. Puedes hacer dibujos.

PROCEDIMIENTOS MATEMÁTICOS OPCIONALES

1) Calcula la cantidad de calor que producirían 100 g de cacahuetes o de nueces, teniendo en cuenta el resultado del experimento anterior.

2) Busca en http://www.bedca.net/bdpub/  la cantidad de energía que producen 100 gramos de cacahuetes sin cáscara y compara con tus cálculos.

3) Averigua en esta misma web cuáles son los nutrientes que aportan 100 g de cacahuetes.